081380559273 agro.165@gmail.com

PEMBINAAN KADER WIRAUSAHA

SMK Perikanan Teknoprener

Ini adalah program pendidikan formal setingkat SMK, yaitu jurusan Budidaya, Pengolahan dan Kuliner (tata boga). Pendidikan dilaksanakan secara boarding, dengan 30% teori dan 70% praktek.

Peserta dilatih dengan langsung praktek di lapangan tempat produksi berlangsung, dengan menangani produksi secara langsung, sehingga lebih menguasai prakteknya.

Untuk tujuan kemahiran, peserta juga akan dipergilirkan ke semua jurusan dalam waktu yang ditentukan.

Teknologi  Budidaya

Jurusan melatih peserta didik untuk mahir dalam teknologi budidaya perikanan, di antaranya teknologi Biofloc-165, Recycle Aquaculture System dan Aquaponic System.

Teknologi Pangan (Fish Processing)

Jurusan ini melatih peserta didik untuk mahri dalam pengolahan produk ikan, baik yang frozen, kering maupun menu restaurant.

Tambahan materi ekstrakurikuler:

  • Marketing online system
  • Manajemen perusahaan
  • Greatness Entrepreneur
  • Pembentukan karakter dengan modul-modul training Greatness dan boarding.

Manajemen Resto/Kuliner

Jurusan ini melatih peserta didik mahir dalam mengelola restoran atau café yang menyajikan menu-menu perikanan.

Hubungi Kami